Koyumitsuru

«Koyumitsuru» es una marca preciada, cultivada por el clima del castillo de Inuyama y por más de 40 años de historia.
Su punto culminante, «Kohakusui» (Embriaguez de Ámbar), se elabora con el mejor arroz Yamada Nishiki mediante el método Yamahai y madura durante un periodo eterno de más de 20 años.
Su brillante color ámbar y su aroma noble y meloso, que recuerda a los frutos secos, lo convierten en una obra maestra digna de ser llamada «Arte del Tiempo».
Su sabor profundo, como si narrase la historia de la ciudad castillo, sigue fascinando a los amantes del sake madurado de todo el mundo.