小弓鶴酒造株式会社は嘉永元年創業の老舗酒造で、銘柄名「小弓鶴」はかつてこの地域にあった小弓荘（おゆみのしょう）という荘園に由来しています。
40年以上前から熟成酒の研究に取り組み、長期熟成酒の分野で先駆的な役割を果たしてきました。
日本酒やビールの醸造を行い、長期熟成酒「琥珀酔」は20年熟成のものが好評を博しています。