Koyumitsuru Shuzo
| Name | Koyumitsuru Shuzo |
|---|---|
| Japanischer Name | 小弓鶴酒造 |
| Hiragana | こゆみつるしゅぞう |
| Adresse | 愛知県 犬山市 羽黒成海郷70 |
| Telefon | 0568-67-0033 |
| Fax | 0568-67-3815 |
| Web | http://www.koyumitsuru.jp |
Das 1848 gegründete Unternehmen Koyumitsuru Shuzo ist eine traditionsreiche Brauerei in Inuyama City, einer historischen Stadt, die für den Nationalschatz Schloss Inuyama bekannt ist.
Sie tragen den Namen des alten Gutes „...
Das 1848 gegründete Unternehmen Koyumitsuru Shuzo ist eine traditionsreiche Brauerei in Inuyama City, einer historischen Stadt, die für den Nationalschatz Schloss Inuyama bekannt ist.
Sie tragen den Namen des alten Gutes „Oyumi-no-sho“ und führen die traditionelle „Yamahai-jikomi“-Methode bis heute fort.
Bemerkenswert ist ihre Leidenschaft für „langfristig gereiften Sake“, in den sie seit über 40 Jahren ihr Herzblut stecken.
Sie sind Pioniere, die neue Möglichkeiten für Sake eröffnet haben, indem sie die Zeit zu ihrem Verbündeten machten.
Jeder Tropfen, gewebt aus der Atmosphäre der Schlossstadt und der Ästhetik der Reifung, besitzt einen Geschmack wie ein Kunstwerk, ein Höhepunkt der Geschichte von Inuyama und dem Gewicht der Zeit.