Koyumitsuru Shuzo

小弓鹤酒造（Koyumitsuru Shuzo）始创于 1848 年（嘉永元年），坐落于以国宝犬山城及其城下町闻名的历史名城——犬山市。
酒厂以古代庄园“小弓庄（Oyumi-no-sho）”命名，至今仍传承着传统的“山废酿造法”。
尤为值得称道的是，酒厂 40 多年来倾注心血研发“长期熟成酒”，是利用时光淬炼、开辟清酒新可能性的先驱。
在城下町的古雅韵味与熟成美学的交织下，每一滴酒都承载着犬山市的历史底蕴与时光的重量，展现出宛如艺术品般的醇厚风味。