Marcas

Momo no Sato es la marca insignia de Akaiwa Shuzo, llamada así por la ciudad de Akaiwa en la prefectura de Okayama, famosa por sus melocotones blancos. El nombre encarna el orgullo por la región de Akaiwa, conocida por los melocotones, y el deseo de aspirar a un sabor dulce y suave como un melocotón. Elaborado con arroz de Okayama, agua del río Yoshii y técnicas de Bitchu Toji, presenta una sensación en boca suave y un dulzor delicado. Con un aroma afrutado como un melocotón y un final limpio y equilibrado, es apreciado como una marca que expresa el terruño de Akaiwa.

Sakura Muromachi es la marca insignia de Muromachi Shuzo, que expresa la belleza de los cerezos en flor y el refinamiento cultural del período Muromachi. El nombre encarna el deseo de ser un sake hermoso y espléndido como los cerezos en flor y evoca la elegancia del período Muromachi. Elaborado con "Arroz Omachi" de Okayama, agua del río Yoshii y técnicas de Bitchu Toji, presenta un aroma magnífico y un sabor elegante. Con una calidad elegante y delicada como los cerezos en flor y una acidez bien equilibrada, es apreciado como una marca que expresa el terruño de Akaiwa.

Sakon es una marca de Muromachi Shuzo, derivada del nombre de Sakonefu (División Izquierda de la Guardia del Palacio Interior) del período Heian, o "Sakon no Sakura", un alias para los cerezos en flor. El nombre encarna el respeto por el prestigio histórico y la belleza como el Sakon no Sakura en el Palacio Imperial de Kioto. Elaborado con "Arroz Omachi" de Okayama, agua del río Yoshii y técnicas de Bitchu Toji, combina dignidad y fuerza. Apreciado como una marca que ofrece un sabor distinguido y un final profundo.