Hana no I

"Hana no I" es la marca representativa de Nishioka Honten. El nombre de la marca expresa la pureza del agua del pozo en las instalaciones y la calidad hermosa y magnífica del sake como una flor.
Utilizando agua clara filtrada a través de granito creada por el clima de Makabe-cho, ciudad de Sakuragawa, se elabora cuidadosamente por las manos de artesanos. Presenta un sabor rico y suave que resalta firmemente el umami del arroz.
Ha recibido grandes elogios en concursos tanto en Japón como en el extranjero, y tiene una historia de ganar premios como el concurso de sake en Francia, "Kura Master". Es una botella llena de la tradición de una bodega histórica y el compromiso con la calidad.