Sasaichi

"Sasaichi" es la marca insignia que hereda la tradición desde la fundación de Sasaichi Shuzo.
El nombre "Sasa" representa el sake, e "Ichi" representa el espíritu de aspirar a ser el mejor en Japón.
Utilizando "Gozen-sui", el agua de deshielo del monte Fuji, se elabora cuidadosamente con koji 100% casero.
Utilizando arroz de sake como "Koshu Yumesansui" de la prefectura de Yamanashi, es un sake para acompañar comidas del que uno nunca se cansa de beber, caracterizado por un umami exuberante y un regusto crujiente.