Sasaichi

"Sasaichi" là thương hiệu chủ lực kế thừa truyền thống kể từ khi thành lập Sasaichi Shuzo.
Cái tên "Sasa" đại diện cho rượu sake, và "Ichi" đại diện cho tinh thần hướng tới mục tiêu trở thành số một tại Nhật Bản.
Sử dụng "Gozen-sui", nước tuyết tan của núi Phú Sĩ, nó được ủ cẩn thận với 100% koji tự làm.
Sử dụng gạo sake như "Koshu Yumesansui" từ tỉnh Yamanashi, đây là loại rượu sake trong bữa ăn mà người ta không bao giờ chán uống, đặc trưng bởi vị umami tươi tốt và hậu vị giòn.