笹一

“笹一（Sasaichi）”是传承笹一酒造创业以来传统的代表品牌。
酒名中的“笹”代表酒，“一”代表通过酿酒立志成为日本第一的气概。
使用作为富士山融雪水的“御前水”，全量使用自家制曲精心酿造。
使用山梨县产酒造好适米“甲州梦山水”等，特征在于丰满的鲜味与清爽的后味，是久饮不厌的佐餐酒。