Marcas de Sake
en Hiroshima

"Honshu-Ichi" significa "El Mejor de Japón". Hecho con arroz y agua de Hiroshima, destaca por su aroma afrutado y final limpio. Galardonado internacionalmente: Platino/Oro en Kura Master y Trofeo IWC.

"Hakutenryu" es un sake local histórico de Kure. Su producto "Kurakiji" es un sake original recién prensado, rico y fuerte. Su Junmai Ginjo, servido en el G7 2016, destaca por su elegancia y frescura.

Serie colaborativa con el videojuego "Yakuza" de SEGA. Sake inspirado en los personajes y el mundo del juego. Botellas con Kiryu y Majima, uniendo tradición y cultura pop.

Sake espumoso de limón orgánico de la isla Mikadojima. Mezclado con Junmai Daiginjo, sin aditivos artificiales. Equilibrio perfecto de acidez y dulzor, marida con cocina global.

"Senfuku" es el sake insignia de Kure y la Armada Imperial. Servido en el acorazado Yamato, amado por los marineros. Sabor suave y rico, un sake para la vida diaria.

"Kuretsuru" evoca la historia naval de Kure. Sake tradicional arraigado en la cultura local. Aroma suave, ideal para acompañar las cenas diarias.

Sake conmemorativo del 40º aniversario de PAC-MAN. Botella metálica con diseño pop y sake Junmai auténtico. Fusión de diversión y tradición para fans del sake y los videojuegos.

"Kuromatsu" es una etiqueta clásica y confiable de Senfuku. Sake suave con agua de Hiroshima, equilibrado a cualquier temperatura. Un imprescindible en la mesa diaria local.

"Kure no Doi Tetsu" es el sake premium del Toji Tetsuya Doi. Usa arroz raro Sake Mirai y solo la mejor parte del prensado (Nakadori). Aroma a fresa, umami fresco y final nítido: la cima de Houken.

"Houken" es el "sake de mesa definitivo" de Hiroshima. Ganador frecuente en SAKE COMPETITION, famoso por su Junmai seco y nítido. El "Retro Label" es un clásico sofisticado que realza cualquier comida.

"Bikou" es un sake espumoso rosado hecho con levadura roja. Fermentación en botella, 9% de alcohol, sabor agridulce. Elegante como el champán, explora nuevas fronteras del sake.

"Ugo no Tsuki" significa "Luna después de la lluvia", inspirado en la literatura. Almacenado en frío para mantener su calidad prístina. Transparente, elegante y aromático, un orgullo de Hiroshima.

"Kinsen" es la marca heredada por el Toji Atsushi Horimoto. Elaborado ahora con la tecnología de Aihara Shuzo y agua de Hiroshima. Un sake profundo y elegante, distinto a "Ugo no Tsuki".

"Suiryu" (Dragón de Agua) nace de un sueño del fundador. Elaborado con agua ultra blanda por el 4º Mitsujiro en solitario. Un "sake fantasma" consumido casi totalmente en Kure.

"Hanahato" es famoso por su lujoso "Kijoshu", elaborado con sake. Dulzor rico y profundo, múltiple ganador en el IWC. Ideal como aperitivo, postre o sobre helado (estilo Affogato).

"Ondo no Seto" lleva el nombre del legendario estrecho local. Sake tradicional desde antes de la Era Meiji. Una joya local de producción limitada, difícil de encontrar fuera de Kure.

"Mitaniharu" fue nombrado por el erudito Kozan Sakai en el periodo Edo. Etiqueta caligrafiada por el hijo del famoso Rai Sanyo. Agua de tres valles y granito para un sake transparente y rico.

"Etajima" representa la región, elaborado en la única bodega de la histórica isla naval. Agua del monte Kodaka y elaboración artesanal del presidente Toji. Sabor refrescante y fácil de beber, el favorito diario de los locales.

"Douki no Sakura" nació por petición de la Academia Naval para sus reuniones. Renombrado como la famosa canción militar, es un regalo clásico en las Fuerzas de Autodefensa. Sake semi-seco con rico umami de arroz, aroma pleno y final nítido.

"Kodaka" lleva el nombre del monte símbolo de Etajima. Sake envejecido más de 3 años, elaborado con el método tradicional Koji-buta. Sabor rico y profundo, popular también entre fans de juegos navales.