Shirotae
"Shirotae" es un sake elaborado por Myozai Shuzo. "Shirotae" es una palabra arcaica que significa tela o prenda blanca y hermosa, que tiene una imagen clara y elegante.
Se elabora en una tierra rica en naturaleza conocida ...
"Shirotae" es un sake elaborado por Myozai Shuzo. "Shirotae" es una palabra arcaica que significa tela o prenda blanca y hermosa, que tiene una imagen clara y elegante.
Se elabora en una tierra rica en naturaleza conocida como Kamiyama-cho, la mayor zona de producción de Sudachi de Japón y la mayor zona de producción de Ume de Shikoku. Usando agua subterránea del sistema del monte Tsurugi y las montañas Sanuki, las bendiciones del agua clara de Tokushima se reflejan en el sabor del sake.
Apreciando la filosofía de "Awa Juwari" utilizando arroz de sake cultivado en Tokushima y agua recolectada dentro de la prefectura de Tokushima, se lleva a cabo la elaboración de sake arraigada en la región. Con la naturaleza y la cultura de Kamiyama-cho como fondo, es familiar como un sake claro y bebible.
Información de la cervecería
| Nombre |
Myozai Shuzo
名西酒造
|
|---|---|
| Dirección | 徳島県 名西郡 神山町神領字西上角212-2 |
| Teléfono | 088-676-0502 |
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