Essho
Essho (Maestría de Echigo) es una marca premium de gran prestigio que aglutina la excelencia de los maestros artesanos (Toji) de Echigo y la vanguardia técnica de Takano Shuzo. Encarna el alma del artesano, el respeto abso...
Essho (Maestría de Echigo) es una marca premium de gran prestigio que aglutina la excelencia de los maestros artesanos (Toji) de Echigo y la vanguardia técnica de Takano Shuzo. Encarna el alma del artesano, el respeto absoluto por la tradición y la búsqueda de una calidad sin fallos, conceptos que en japonés se resumen bajo la palabra 'Takumi'.
Elaborado mediante el tradicional 'Kanzukuri' (fermentación en los meses de invierno) tras un pulido meticuloso del arroz, este sake ofrece una sofisticación y profundidad excepcionales. A pesar de su ligereza, revela un umami expansivo y sereno que deja un posgusto muy placentero. Este sake, que bien podría calificarse como una 'joya del artesano', es el compañero ideal para disfrutar de la propia compañía o para celebrar momentos que exigen un toque de distinción.
Información de la cervecería
| Nombre |
Takanoshuzou
高野酒造
|
|---|---|
| Dirección | 新潟県 新潟市西区 木山24-1 |
| Teléfono | 025-239-2046 |
| Sitio web | https://www.takano-shuzo.co.jp |