Asahimori

"Asahimori" es la marca insignia de Egashira Shuzo, elaborada en Omuta por más de 100 años. Su nombre evoca la prosperidad del sol naciente.
Destaca su serie de sake añejo de larga duración. "Asahimori Hizo Koshu 10 Years" ofrece un umami profundo y aroma complejo tras una década de maduración. Su color ámbar y sabor suave lo distinguen del sake común.
Las versiones de 20 y 30 años son rarezas nacionales. El tiempo transforma el arroz, otorgando un sabor y profundidad únicos. Notas tostadas, textura densa y un final largo crean una experiencia inigualable.
También cuentan con "Asahimori Maboroshi no Ginjo-shu", un Ginjo de aroma y sabor elegantes.
Asahimori abarca desde sake tradicional hasta añejos, ofreciendo experiencias variadas. Sus sakes añejos son aclamados por expertos como la materialización del tiempo hecho sabor.
Amado localmente en Omuta, atrae también a coleccionistas y fans del sake añejo de todo Japón.