Nifudazake

Nifudazake es la marca innovadora con la que Kamonishiki Shuzo ha aportado un nuevo valor a la industria del sake. Al igual que su diseño disruptivo —una etiqueta colgante que emula un albarán (Nifuda)—, su sabor es moderno y extremadamente sofisticado.
Se caracteriza por un paso por boca cristalino con una graduación alcohólica contenida, donde la acidez fresca frutal y el dulzor puro del arroz conviven en armonía. Rompe de forma brillante con la imagen del sake como algo 'pesado' o 'anticuado', buscando una delicia con estilo que invita a ser disfrutada en copa de vino. Su compromiso por alcanzar la 'perfección' en cada momento, ajustando recetas y métodos en cada lote, cautiva a los aficionados más exigentes. Partiendo de la técnica tradicional para adaptarse al estilo de vida actual, es la viva imagen del 'gran sake de nuestro tiempo'.