Nifudazake

“荷札酒”是加茂锦酒造为日本酒界注入全新价值的创新品牌。其极具设计感的酒标装饰如同真的荷札（标签）悬挂于瓶身，与其外观相称，其口感也展现出高度洗练的现代风格。
该品牌通过适度调低酒精浓度，将如同果实般清爽的酸度与稻米纯粹的甘甜巧妙融合，呈现出澄透明净的质感。它鲜明地刷新了人们对清酒“沉重”或“古板”的既定印象，追求一种让人忍不住想用红酒杯细品、具有时尚气息的美味。酿酒师通过对每一批次的配方及工艺进行细微调整，致力于打造“当下的极品”，这种精益求精的姿态吸引了无数品味独到的拥趸。在传统技艺的基础上完美契合现代生活方式，荷札酒正是“时代佳酿”的真实写照。