Nifudazake

'Nifudazake' (Rượu Thẻ Tên) là thương hiệu mang tính đột phá mà Kamonishiki Shuzo đã mang lại giá trị mới cho lĩnh vực rượu sake. Giống như thiết kế cực kỳ mới lạ với tấm thẻ tên được treo trên chai rượu, hương vị của nó cũng rất hiện đại và tinh tế.
Rượu mang đặc trưng của độ cồn thấp, vị chua tươi mới như trái cây hòa quyện với vị ngọt nguyên bản của gạo, tạo nên một cảm giác uống trong trẻo. Dòng rượu này đã làm mới hoàn toàn hình ảnh có phần 'nặng nề' hay 'lỗi thời' trước đây của rượu sake, hướng tới sự thơm ngon mang phong cách thời thượng khiến người ta muốn thưởng thức trong những chiếc ly rượu vang. Tinh thần theo đuổi cái 'tốt nhất' trong từng thời điểm bằng cách tinh chỉnh công thức và phương pháp nấu cho từng lô sản phẩm đã không ngừng thu hút đông đảo người hâm mộ sành sỏi. Dựa trên nền tảng kỹ thuật truyền thống nhưng lại gắn liền với phong cách sống hiện đại, đây chính là hiện thân của dòng 'danh tửu thời đại mới'.