Koshi no Kagirohi

„Koshi no Kagirohi“ ist eine saisonale Marke von Asahi Shuzo, deren Name an die klassische Man'yo-Lyrik erinnert. „Kagirohi“ bedeutet das erste Licht der Morgendämmerung und beschreibt die reine Szenerie Niigatas, wenn nach einem harten Winter der lichtdurchflutete Frühling begrüßt wird.
Die Qualität dieses Sakes macht den Wechsel der Jahreszeiten spürbar; sie besitzt eine frische und zugleich ruhige Würde. Die Reife, die durch das Klima und die Zeit in Niigata gefördert wurde, existiert in einem exquisiten Gleichgewicht mit der Lebendigkeit eines frisch gepressten Sakes. Koshi no Kagirohi zeichnet sich durch einen kraftvollen und doch feinen Geschmack aus, der die Dynamik des Lebens beim Übergang vom Winter zum Frühling einfängt. Die Seltenheit dieses Sakes, der nur zu einer bestimmten Zeit erhältlich ist, bereitet einen luxuriösen Moment, um die Schönheit der Jahreszeiten im Glas zu feiern.