Shiraito

„Shiraito“ ist die Flaggschiffmarke der Brauerei, benannt nach Miyazus malerischen Orten, die seit der Manyo-Ära in Gedichten besungen werden, und Quellwasser, das an klare Fäden erinnert.
Gebraut aus Reis, der Tangos strenger Natur mit traditionellen Fähigkeiten seit der Edo-Zeit getrotzt hat, zeichnet er sich durch eine hervorragende Frische aus, bei der die dem Reis innewohnende sanfte Süße so glatt wie ein Seidenfaden durch die Kehle gleitet.
Der erfrischende Abgang, wie die Meeresbrise, die durch Amanohashidates Kiefernwald weht, harmoniert wunderbar mit Miyazus frischen Fischgerichten und der lokalen Hausmannskost.
Über mehr als 280 Jahre von den Menschen vor Ort geliebt und dem Alltag in Miyazu Farbe verleihend, ist es ein aufrichtiger Tropfen, der das „Herz von Tango“ spürbar macht.