白糸
しらいと白糸は蔵の名を冠した上撰酒で、白糸酒造の定番銘柄です。
白糸のように繊細で優雅な味わいを目指し、すっきりとした飲み口が特徴の本醸造酒です。
天橋立の近くで醸される地酒として、地元の料理との相性を重視した味わい設計となっています。
江戸時代から続く伝統の技法で醸される、白糸酒造の歴史を感じさせる銘柄です。
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