Shirataki
Seit der Gründung 1901 sorgsam gepflegt, ist Shirataki der Ursprung und die Seele von Yamamoto Shuzoten.
Der Name stammt vom „Shirataki-Wasserfall“ im Shirakami-Gebirge ab, das hinter der Brauerei ragt. Das Lebenswasser, d...
Seit der Gründung 1901 sorgsam gepflegt, ist Shirataki der Ursprung und die Seele von Yamamoto Shuzoten.
Der Name stammt vom „Shirataki-Wasserfall“ im Shirakami-Gebirge ab, das hinter der Brauerei ragt. Das Lebenswasser, das in der frühen Showa-Zeit über eine private Leitung gewonnen wurde, verleiht diesem Sake seine Stärke und Klarheit.
Basierend auf traditioneller Handwerkskunst verbindet der Geschmack ehrliches Reis-Umami mit der Frische des Shirakami-Wassers – eine verlässliche Marke, die das wunderschöne Terroir von Happo-cho symbolisiert.
Brauerei-Informationen
| Name |
Yamamoto Shuzoten
山本酒造店
|
|---|---|
| Adresse | 秋田県 山本郡 八峰町八森字八森269 |
| Telefon | 0185-77-2311 |
| Webseite | https://www.yamamoto-brewery.com |
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