Shirataki
白瀑
しらたき
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1901년 창업 이래 양조장의 발자취와 함께 소중히 지켜져 온 야마모토 주조점의 원점이자 혼이 담긴 대표 브랜드입니다.
그 이름은 양조장 뒤편으로 솟아있는 시라카미 산지의 '시라타키 폭포'에서 유례했습니다. 쇼와 초기, 마을 사람들과 함께 암산을 개척하여 끌어온 생명의 물이 이 술에 늠름한 힘과 투명감을 부여하고 있습니다.
전통적인 양조 기술로 뒷받침된 쌀 본연의 솔직한 감칠맛과 시라카미 물의 ...
1901년 창업 이래 양조장의 발자취와 함께 소중히 지켜져 온 야마모토 주조점의 원점이자 혼이 담긴 대표 브랜드입니다.
그 이름은 양조장 뒤편으로 솟아있는 시라카미 산지의 '시라타키 폭포'에서 유례했습니다. 쇼와 초기, 마을 사람들과 함께 암산을 개척하여 끌어온 생명의 물이 이 술에 늠름한 힘과 투명감을 부여하고 있습니다.
전통적인 양조 기술로 뒷받침된 쌀 본연의 솔직한 감칠맛과 시라카미 물의 청량감이 어우러진 맛은 시대가 변해도 퇴색되지 않는 확실한 품격입니다. 고향 핫포정의 혹독하면서도 아름다운 풍토를 상징하는 신뢰의 브랜드입니다.
양조장 정보
| 이름 |
Yamamoto Shuzoten
山本酒造店
|
|---|---|
| 주소 | 秋田県 山本郡 八峰町八森字八森269 |
| 전화번호 | 0185-77-2311 |
| 웹사이트 | https://www.yamamoto-brewery.com |
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