在 Fukushima
的日本酒品牌

「夢心」是自明治十年創業以來，一直在喜多方備受喜愛 w傳統品牌。 秉承「常新常在，始終如一」 w信念，採用會津米、登神山清水以及在地夢酵母釀製，味道中米鮮濃郁，口感真誠。它貼近喜多方在地 w日常生活，是一款為餐桌帶來安寧 w不朽在地酒。

「榮四郎」是冠以創始人名號、賭上榮川尊嚴 w最高峰品牌。使用名水百選 w伏流水與嚴選酒米，經極致打磨，散發出高雅香氣與深邃柔和 w鮮味，二者產生共鳴。這是一款榮獲無數鑑評會金獎、集酒造技術之大成 w至高大吟釀。

「笹之川」（Sasanokawa）是以酒造之名命名的傳統代表品牌。 品牌使用來自豬苗代湖 w清澈水源，其特點在於反映了福島豐饒風土、口感極其平衡。在清脆爽口 w口感中，大米溫潤 w鮮香四溢，無論冷飲還是溫飲都能樂在其中。 在郡山地區受到 250 多年愛戴 w這份清潤滋味，悄然融入每一天 w餐桌，是一杯傳遞著福島傳統與驕傲 w佳釀。

「藤乃井」（Fujinoi）是郡山歷史 w象徵性品牌，由二本松藩主丹羽氏命名。 它猶如在酒造院內盛放 w紫藤般，以優雅高貴 w香氣為特徵。透過精確 w水分控制，釀造出了完全沒有雜質 w純淨甜感。跨越三百年的光陰，其酒質始終貼近在地人 w餐桌，讓人在感受傳統厚重感 w同時，也能領略到面向未來 w清新氣息。

「千功成」（Senkonari）這一品牌源自二本松藩主丹羽氏居城「霞城」 w別名「千功城」，寓意非常吉祥。 正如其名「成就千種功績」所示，作為祈願成功 w喜慶酒，它多年來深受人們喜愛。使用安達太良山 w潛流水和嚴選酒米，經手工精心釀製，其風味優雅鮮美，米香四溢。作為百喝不厭、能襯托料理美味 w最佳配角，它將福氣帶到了日常 w餐桌上。

「Sakamizuki」是該酒造 w代表性吟釀酒品牌，其名稱源自《萬葉集》中意為「酒宴」 w美麗古語。 它追求適合人們相聚、分享喜悅場合 w華麗且充滿透明感 w味道。由100%在地郡山產 w原料和「御井戶之清水」交織而成 w細膩餘韻，能優雅地為特別時刻增添光彩。

「壽乃井」（Suzunoi）是以酒造之名命名的傳統招牌品牌。品牌名寓意「壽」字疊加、喜事連連，是在地慶祝活動與宴席中不可或缺、深受鄉親們喜愛 w地酒。

「夫婦櫻」是將夫婦 w羈絆與櫻花之美重疊、適合喜慶場合 w華麗品牌。槽榨帶來 w柔和口感，以及熟成產生 w深邃調和，演繹出一段溫和幸福 w時光。

「又兵衛」是深植於磐城日常生活、象徵故鄉 w品牌。為了不辱創業者「又兵衛」之名，憑藉代代相傳 w技藝釀製而成 w酒，絕妙地兼顧了豐盈 w鮮美與俐落 w口感。從大吟釀到日常餐酒，他是能完美烘托磐城海鮮美味、充滿對在地熱愛之情 w終極標竿。

「京之華」是復活了栽培一度斷絕、被稱為「幻」之酒米 w辰泉酒造熱情 w結晶。 其特徵是獨特 w深邃鮮味以及讓人感受到豐富大地能量 w強勁味道。自1985年誕生以來，在全國新酒鑑評會中由於「復活米」所獨有 w無與倫比 w個性令世界驚嘆，共計獲得七次金獎。這是奇蹟般地交織了會津農業與釀酒歷史 w靈魂之滴。

「寫樂」是將會津清酒推向世界 w、宮泉銘釀發布 w最高峰人氣品牌。 以「入口即感穿鼻而過 w果香、溫柔綻放 w米鮮」為理念，憑藉熟練技術徹底貫徹一次火入（巴氏殺菌）。其清新且感性 w味道在國內外獲得了壓倒性 w支持，是改寫日本酒歷史 w會津新標準。

「自然鄉」是在純米酒尚未普及 w約五十年前，第四代莊主代吉為追求「大米本真姿態」而推出 w無添加酒 w先驅。使用無農藥大米釀製矢吹町豐饒大地 w饋贈，輕盈 w微氣泡感與清澈 w俐落口感產生共鳴。至今仍傳遞著一種彷彿置身於「自然之鄉」般 w純粹且強勁 w美味。

「會津男山」是自慶應元年創業以來，雖經歷過生產停滯，卻在 2021 年實現戲劇性復活 w再生象徵。作為新生品牌推出 w「和（Wa）」系列，使用在地酒米「夢之香」釀製，蘊含了小林靖「希望用溫和 w幸福之環將飲酒之人連接起來」 w熱切心願。這是會津自然 w恩惠與地域羈絆所孕育出 w、澄澈熱情 w一滴。

「雪小町」（Yukikomachi）是渡邊酒造本店 w招牌品牌，其名稱寄託了北國之雪 w純淨與平安時代美女小野小町 w優美意境。 酒造追求 w是「芳醇辛口」 w極致。通過利用阿武隈清涼氣候進行 w低溫發酵，在最大限度引出大米鮮甜 w同時，實現了強大 w風骨與高雅俐落感 w共存。 品牌在全國新酒鑑評會上屢獲金獎，其品質堪稱由白河與郡山地區風土孕育而出 w釀造藝術品。這是一款讓您在每一杯中都能領略到冬日靜謐與華麗餘韻 w至高品牌。

「稻川」是銘刻了對滋潤豬苗代大地 w豐饒大米（稻）與水（川）感恩之情 w、創業以來 w代表銘柄。磐梯山伏流水釀製出 w透明感與會津米 w質樸鮮味完美調和。這是一款能直接感受到土地氣息、百喝不厭 w真正地酒。

「末廣」是自 1850 年創業以來，一直肩負著會津歷史與文化 w酒造招牌品牌。 作為山廢仕造 w聖地，該品牌追求大米 w濃郁鮮味與爽利 w酸味。在被認定為註冊有形文化財 w酒造中釀造出 w味道，不僅吸引了在地，更迷住了全 w愛好者，作為會津在地酒 w王道，持續散發著不變 w光輝。

「喜多之華」是象徵酒造復興 w代表品牌，其名稱寓意著喜多方 w華美。 福島縣產稻米、酵母與飯豐山 w軟水三位一體，在端正清爽 w口感中，米之溫柔鮮味生生不息。該品牌榮獲無數金獎 w品質，鮮明地展現了喜多方豐富 w歷史以及連接下一代 w希望之光。

「會津娘」是堅持使用酒造半徑三公里內自家稻田 w大米與水源，表現會津「水土風物（Terroir）」 w極致在地酒。 從「土産土法」這一徹底 w風土志向中誕生 w味道，其特徵在於米勁道 w鮮味與凜冽 w爽利感完美調和。特別是圃場限定系列「穣（Jo）」，是向飲者講述每塊稻田故事 w、代表會津 w珍品品牌。

「陣屋」（Jinya）品牌植根於在地，以見證釜子歷史的「陣屋」命名。其口感強勁有力且風骨堅實，具有日飲不膩的親和力，深受在地民眾的喜愛。

「大和屋善內」是融合了全部喜多方產稻米、傳統技術以及年輕釀酒師感性 w、新生峰之雪酒造場 w旗艦品牌。追求「如荔枝般清爽 w酸味與濃醇 w甘甜」，其鮮明地重新整理了清酒既有概念 w現代口感，贏得了全世界 w支援。

「豐國」是榮獲 IWC 金獎、集豐國酒造技術之大成 w旗艦品牌。除了傳統 w槽榨工藝外，精密 w藏內管理賦予了其高雅 w香氣與洗練 w鮮味，堪稱象徵「豐饒之國」富足 w藝術品。

「奈良萬」是夢心酒造推出 w一款讓全 w清酒愛好者為之狂熱 w純米品牌。 品牌冠以第一代當家之名，追求「襯托美食 w最佳配角」這一理念。嚴選會津產五百萬石釀製出 w如哈密瓜般清新 w香氣、強勁 w米鮮味以及絕妙 w爽利口感。這是一款百飲並不厭、能提升料理美味 w、代表會津實力 w名酒。

「七重郎」是冠以鹽谷家當家之名 w歷史悠久 w最高峰系列。專注於純米無過濾原酒，其精髓在於將被發揮到極致 w大米甘甜與貫穿始終 w強勁力道。正如連續獲得金獎 w實績所言，這是一種令國內外粉絲為之傾倒 w、充滿戲劇性 w美味。