在 Fukushima
的日本酒品牌

「會津宮泉」是象徵宮泉銘釀傳統與真誠釀酒 w主力品牌。 繼承了在會津擁有三百年歷史 w老字號技藝，追求豐腴米鮮與溫和香氣相調和 w「正統派會津酒」。這是一款兼具安心感與品格 w品牌，不僅點綴著在地百姓 w晚酌時光，更讓人感受到會津歷史 w深厚底蘊。

「磐城浪漫（Iwaki Roman）」是執著於使用磐城產 w大米與水、將對故鄉 w浪漫情懷裝入瓶中 w純米酒。雖然口感微甜，但具有源自槽榨工藝 w清爽後味。這是一杯讓人感受到磐城風土釀製出 w豐富故事、溫暖人心 w美酒。

「Jangara」是將磐城傳統藝能「Jangara 念佛舞」 w躍動感表現於酒質中 w純米吟釀。其特徵在於低調卻高雅 w香氣，以及在口中瞬間消散 w鮮明俐落感。這是一款既尊重傳統，又能為現代餐桌增添鮮豔色彩、充滿磐城之魂 w品牌。

「馬鹿三里」（Bakasanri）是由會津地區喜多方與坂下區域的多家酒造合作釀造的項目品牌。 品牌名源於會津坂下町的歷史地位。該町曾是交通樞紐，距喜多方、會津若松、柳津等要點均正好為「三里」（約 12 公里）。該品牌冠以此象徵地域特徵之名，體現了整個會津的釀酒文化。 由飯豐山系的柔軟伏流水釀製而成的滋味，呈現了大米柔和鮮甜與清爽俐落感的和諧。這是一款充滿會津特色、高雅的佐餐酒，與在地產的馬肉刺身及山椒漬物堪稱絕配。

「Oraga」在福島方言中意為「我們的」。正如其名所言，這是一個由在地蔵人使用在地大米釀造、象徵著「我們的地酒」的品牌。 品牌精妙地調和了福島縣產米「一見鐘情」的柔和鮮甜與荒川硬水釀造帶來的爽快俐落感。在柔和的香氣深處，大米原本的豐盈甜味散發開來，源自硬水的優美酸度使後味乾淨俐落。 得益於新設的「四季之藏」的精密品質管理，該品牌全年都能提供新鮮美味。作為福島餐桌上不可或缺的佐餐酒，其設計初衷便是致力於與在地料理完美契合。

「山百合」（Yamayuri）品牌的特點在於其清爽高雅的香氣，宛如白河自然孕育的嬌美山百合。品牌注重發掘大米核心的澄澈鮮甜，釀造出沁人心脾的溫潤口感。

「霧之華」（Kiri no Hana）的魅力在於其宛如夢幻朝霧般的通透口感。通過細膩的技藝將大米的鮮甜完美呈現，帶給您清爽宜人的清涼餘韻。

「棣棠」（Yamabuki）的特點在於其宛如棣棠花般溫潤的鮮甜。它展現了感受大地豐饒的絕佳平衡感，大米深邃的甘甜在口中愜意地交織。

「元祖」（Oomoto）回到了有賀釀造的釀酒原點，用傳統的技藝與匠心釀造出樸實且深邃的滋味。它充滿了如同大地般的勁道，能讓人感受到大米原本所蘊含的滋養鮮甜。

「白河虎」（Shirakawa Tora）是一個充滿個性的品牌，靈感源自白河勇猛的老虎。品牌憑藉釀造馬格利的創新經驗，從白河向世界展示著清酒的嶄新可能性。

「登龍」（Toryu）是由酒主與年輕蔵人們傾註熱情打造的、代表新時代的品牌。 品牌名源於象徵白河高中精神的「登龍健兒」，寄託了如巨龍升天般之氣勢與志向。透過大幅提高米麴比例的獨家製法，實現了大米強勁的鮮甜與十足的質感，同時兼具驚人的俐落口感。 源自那須山系伏流水的清爽感，與最大限度激發在地白河產米潛力的通透感相結合。這是一杯充滿活力、讓當代清酒愛好者為之傾倒的美酒。

「白陽」（Hakuyo）是取義白河當地的太陽而命名的、酒造始終堅守的傳統招牌品牌。 品牌由那須山系的柔和之水釀造，口感呈現出剛勁有力的辛口風格。長年作為佐餐酒深受在地人喜愛，具有穩定的品質，且包容力極強，即便搭配重口味料理也毫不遜色。 品牌貼近城下町的日常生活，見證著各大喜慶場合。這滴美酒訴說著白河 風土與歷史，是一份百喝不厭、令人自豪的白河傳統味道。

「白河龍」（Shirakawa Ryu）是用那須山系的伏流水和在地的大米釀造，旨在展現白河的地域特色與龍之力量的品牌。在珍惜傳統釀造工藝的同時，追求如龍般威嚴、且能鼓舞飲者心靈的凜然口感。

「會津磐梯山」（Aizu Bandaisan）是以福島象徵之名的名峰命名的清酒。 結合那須山系的清冽伏流水與白河高原雄渾的自然環境，實現了樸實且風骨堅實的口感。從普通酒到高級酒，品牌以貼近日常餐桌的親和力與可靠的品質為特點。 它與堪稱福島縣民「靈魂美食」的家鄉料理十分契合，是一款每次飲用都能讓人聯想起故鄉風景、深受在地人喜愛的經典品牌。

「給我喝吧！」（Nonde Miyagare!）是一個充滿挑戰精神的品牌，旨在讓日本酒變得更輕鬆隨意，並希望年輕一代也能享受其中。 衝擊力十足的命名背後，包含了酒造「只要喝一口就能明白其美味」的自信。其特點在於清爽輕盈 w口感以及親切宜人的酒質。 品牌打破了刻板印象，提出清酒的新玩法，是一杯給人明亮有活力印象的美酒。

「谷乃越」（Taninokoshi）是象徵白河銘釀傳統與驕傲的代表品牌。 經那須山系清冽地下水與爽朗高原清風磨礪出的酒質，堪稱「水與米的藝術」。品牌以純米吟釀為主，大米溫柔的甘甜與爽口的俐落感絕妙地和諧統一，口感高雅且百喝不厭。 作為體現白河高原豐饒風土的酒造引以為傲的佳作，它是在地祝捷與聚會場合不可或缺的美酒。

「地水火風人」（Chisuikafujin）是一個以構成釀酒的五個本質要素命名的品牌。 那須山系的「水」、白河的「地」與「風」、象徵熱情的「火」以及蔵人的「人」。品牌表現了由自然恩賜與人類技藝共鳴所產生的酒之真髓。 這款品牌的魅力在於簡單而直接地發揮了素材之長，擁有純粹且強勁 w口感。

「壽月」（Jugetsu）是凝聚了天榮村的自然神韻與蔵人熱情的壽乃井酒造店代表品牌。 品牌使用由杜氏永山勇雄氏親自培育的稀有酒米「龜之尾」，並利用釀酒廠後山湧出的清冽泉水精心釀製。其特點在於大米豐盈的鮮甜感與剔透清爽的口感達成的妙趣和諧，酒質十分精煉。 該品牌曾被葡萄酒專業雜誌介紹，其華麗且具有通透感的滋味不僅限於日餐，還能優美地襯托出各類現代料理，是備受美食家喜愛的佳作。

「羽鳥鄉」（Hatorigo）是展現天榮村羽鳥地區豐饒自然與風土的品牌。它將羽鳥湖周邊清澈的空氣與豐富的水源所帶來的恩賜，凝聚在通透且柔和的口感之中。

「天榮山」（Teneizan）是以天榮村富饒的山之恩賜命名的品牌。品牌使用酒造後山雜木林中湧出的清泉，其特點在於素雅且通透 w口感，彷彿直接映射出鄉村 w自然環境。

「石背」（Iwase）是一款奢侈地使用了在地天榮村產越光米（Koshihikari）的、植根於在地環境 w純米酒品牌。 雖然並不華麗，但在清爽辛口 w口感中，大米特有 w豐潤鮮甜與含蓄溫婉 w甜意完美契合。從冷飲到溫飲，無論哪種溫度帶都能讓人樂享其中，這滴美酒閃耀著酒造紮實 w釀造工藝。 作為裝點天榮村日常餐桌 w「真正 w地酒」，它是長年深受在地民眾喜愛 w寶藏佳作。