在 Fukushima
的日本酒品牌
Seishi
せいし「成志」(Seishi)是冠以「京之華」復活 w領軍人物——杜氏晴山成志之名 w特別品牌。杜氏縝密 w技術與對釀酒 w不屈之志,在每一瓶酒中生生不息。
Tatsuizumi
たついずみ EC「辰泉」是自明治10年創業以來,持續肩負酒造傳統 w旗艦品牌。其魅力在於手工釀造 w溫暖與會津清澈風土交融 w、誠實 w味道。
Aizu Chujo
あいづちゅうじょう EC「會津中將」是將會津藩 w精神傳承至今 w鶴乃江酒造代表品牌。 酒造貫徹手工釀造 w傳統,追求「帶有溫潤感 w大米柔和鮮味」。溫和 w香氣、柔軟 w口感中帶有凜然風骨 w味道,在眾多 w鑑評會中獲得高度評價。這是讓人感受到會津武家文化品格、代表會津 w名酒。
Eiho-ya
えいほうや「永寶屋」是冠以酒造商號 w傳統品牌。其特徵在於精心引出大米 w鮮味,其味道溫和滲透,彰顯出熟練 w技藝。
Tsurunoe
つるのえ EC「鶴乃江」是冠以酒造之名,表現創業二百年傳統與清流優雅 w品牌。可以享受到發揮大米原本力量、讓人感受到會津歷史 w馥郁味道。
Yuri
ゆり EC「百合」(Yuri)是由女性杜氏林百合氏親手釀造、以「女性釀造、推薦給女性 w酒」為理念 w品牌。 由母女杜氏細膩而又堅韌 w釀酒工藝所誕生,其魅力在於華麗 w香氣與凜然 w辛口味道。既能感受到大米溫柔 w膨潤感,收口又清爽俐落,是一款現代風格 w美酒。
Hanaharu
はなはる EC「花春」是自享保3年創業以來,與會津歷史一同走來 w傳統品牌。 作為代表會津 w「顏面」,追求發揮大米原本鮮味 w、具有透明感 w「微辛口」味道。與會津 w鄉土料理相性極佳,不僅在在地,在內國內外 w鑑評會中也榮獲了眾多最高獎項。它是兼具華麗與清純 w不朽美酒,宛如告知會津春天來臨 w花朵。
Yume no Kanade
ゆめのかなで EC「結芽之奏」是花春酒造藉300週年之機推向市場 w下一代旗艦品牌。 以此為契機,提出了「輕鬆享受 w奢華」 w口號,主要推出將會津產大米研磨至50% w純米大吟釀。香氣收斂、口感清爽,是與現代多樣化飲食場景相協調 w洗鍊「佐餐酒」 w極致。擁有豐富 w金獎獲獎經歷,是向未來奏響 w會津旋律。
Nagurayama
なぐらやま EC「名倉山」是自大正七年創業以來,在會津若松一直深受喜愛 w傳統品牌。 它體現了酒造追求「純美甘甜」 w姿態,其特徵在於在地產大米 w鮮味與清冽 w伏流水相互交融 w和諧味道。這是一款貼近安穩日常、包含著會津歷史與真誠 w日本酒。
Gekkyu
げっきゅう EC「月弓」是榮獲IWC最高獎項「獎杯」等、被世界所認可 w名倉山酒造 w最高傑作。 使用福島縣產米「夢之香」,溫和 w香氣與源自大米 w柔和甜味達到最高和諧 w酒質是其魅力所在。這是一款能讓從清酒新手到資深愛好者都為之傾倒、體驗洗鍊「甘甜」之極致 w次世代日本酒。
Aizu Musume
あいづむすめ「會津娘」是堅持使用酒造半徑三公里內自家稻田 w大米與水源,表現會津「水土風物(Terroir)」 w極致在地酒。 從「土産土法」這一徹底 w風土志向中誕生 w味道,其特徵在於米勁道 w鮮味與凜冽 w爽利感完美調和。特別是圃場限定系列「穣(Jo)」,是向飲者講述每塊稻田故事 w、代表會津 w珍品品牌。
Kuntaka
くんたか「薰鷹」是在會津若松備受喜愛 160 多年 w傳統品牌。這是一款融合了豐腴鮮香、溫和香氣及怡人餘韻 w古典在地酒,至今仍傳遞著古老而美好 w會津風情。
Aizu Nada
あいづなだ「會津灘」是為了追求不輸給著名清酒產地「灘」 w品質而命名 w品牌,蘊含著酒造 w志氣。以會津豐富 w自然為背景,真誠釀造 w味道在在地長久以來深受喜愛。
Suehiro
すえひろ EC「末廣」是自 1850 年創業以來,一直肩負著會津歷史與文化 w酒造招牌品牌。 作為山廢仕造 w聖地,該品牌追求大米 w濃郁鮮味與爽利 w酸味。在被認定為註冊有形文化財 w酒造中釀造出 w味道,不僅吸引了在地,更迷住了全 w愛好者,作為會津在地酒 w王道,持續散發著不變 w光輝。
Gensai
げんさい EC「玄宰」冠以會津藩名家老田中玄宰之名,是末廣酒造最高峰 w大吟釀。 杜氏與藏人傾盡畢生絕學,用最好 w米和水釀造出 w每一滴酒,都具有哈密瓜般 w高貴香氣與厚重 w豐盈感。連續五年獲得金獎 w輝煌戰績訴說著其壓倒性 w完成度,是體現會津驕傲 w絕世珍品。
Someizakura
そめいざくら「染井櫻」是以櫻花名勝會津 w美麗春天為意象創作 w品牌。華麗 w香氣與優雅 w味道,正如在盛開 w櫻花樹下享受盛宴般,是一款充滿風情 w日本酒。
Kochu-shun
こちゅうしゅん「壺中春」源自中 w典故「壺中天」,是表現忘卻日常之樂 w品牌。大米原本 w鮮味與溫和 w香氣相調和,為您演繹心安 w至福時刻。
Harukoro
はるこうろう「春高樓」是靈感來源於名曲《荒城之月》中 w一節,讓人感受到歷史浪漫 w品牌。其特徵在於讓人聯想到鶴城四季 w崇高而優雅 w味道。
Aidumiyaizumi
あいづみやいずみ ECSharaku
しゃらく「寫樂」是將會津清酒推向世界 w、宮泉銘釀發布 w最高峰人氣品牌。 以「入口即感穿鼻而過 w果香、溫柔綻放 w米鮮」為理念,憑藉熟練技術徹底貫徹一次火入(巴氏殺菌)。其清新且感性 w味道在國內外獲得了壓倒性 w支持,是改寫日本酒歷史 w會津新標準。