在 Fukushima
的日本酒品牌

「給我喝吧！」（Nonde Miyagare!）是一個充滿挑戰精神的品牌，旨在讓日本酒變得更輕鬆隨意，並希望年輕一代也能享受其中。 衝擊力十足的命名背後，包含了酒造「只要喝一口就能明白其美味」的自信。其特點在於清爽輕盈 w口感以及親切宜人的酒質。 品牌打破了刻板印象，提出清酒的新玩法，是一杯給人明亮有活力印象的美酒。

「谷乃越」（Taninokoshi）是象徵白河銘釀傳統與驕傲的代表品牌。 經那須山系清冽地下水與爽朗高原清風磨礪出的酒質，堪稱「水與米的藝術」。品牌以純米吟釀為主，大米溫柔的甘甜與爽口的俐落感絕妙地和諧統一，口感高雅且百喝不厭。 作為體現白河高原豐饒風土的酒造引以為傲的佳作，它是在地祝捷與聚會場合不可或缺的美酒。

「地水火風人」（Chisuikafujin）是一個以構成釀酒的五個本質要素命名的品牌。 那須山系的「水」、白河的「地」與「風」、象徵熱情的「火」以及蔵人的「人」。品牌表現了由自然恩賜與人類技藝共鳴所產生的酒之真髓。 這款品牌的魅力在於簡單而直接地發揮了素材之長，擁有純粹且強勁 w口感。

「壽月」（Jugetsu）是凝聚了天榮村的自然神韻與蔵人熱情的壽乃井酒造店代表品牌。 品牌使用由杜氏永山勇雄氏親自培育的稀有酒米「龜之尾」，並利用釀酒廠後山湧出的清冽泉水精心釀製。其特點在於大米豐盈的鮮甜感與剔透清爽的口感達成的妙趣和諧，酒質十分精煉。 該品牌曾被葡萄酒專業雜誌介紹，其華麗且具有通透感的滋味不僅限於日餐，還能優美地襯托出各類現代料理，是備受美食家喜愛的佳作。

「羽鳥鄉」（Hatorigo）是展現天榮村羽鳥地區豐饒自然與風土的品牌。它將羽鳥湖周邊清澈的空氣與豐富的水源所帶來的恩賜，凝聚在通透且柔和的口感之中。

「天榮山」（Teneizan）是以天榮村富饒的山之恩賜命名的品牌。品牌使用酒造後山雜木林中湧出的清泉，其特點在於素雅且通透 w口感，彷彿直接映射出鄉村 w自然環境。

「石背」（Iwase）是一款奢侈地使用了在地天榮村產越光米（Koshihikari）的、植根於在地環境 w純米酒品牌。 雖然並不華麗，但在清爽辛口 w口感中，大米特有 w豐潤鮮甜與含蓄溫婉 w甜意完美契合。從冷飲到溫飲，無論哪種溫度帶都能讓人樂享其中，這滴美酒閃耀著酒造紮實 w釀造工藝。 作為裝點天榮村日常餐桌 w「真正 w地酒」，它是長年深受在地民眾喜愛 w寶藏佳作。

「風雲劍鬼傳 骷髏玄四郎」（Dokuro Genshiro）是由名酒中心策劃的一個別具一格 w聯名系列。 酒標採用了已故插畫家佐伯俊男筆下氣勢逼人 w插畫，表現了神秘劍客玄四郎 w世界觀。與其朋克風格 w外裝不同，瓶中裝載 w是由渡邊酒造本店精釀 w高級吟釀酒，散發著優雅 w香氣與柔和 w鮮甜。 這是一個將時代劇 w傳奇色彩、現代藝術以及可靠 w釀造技術交織在一起、能夠刺激感官 w先鋒品牌。

「田村」（Tamura）是以酒造所在 w郡山市田村町這一地名命名 w、象徵在地風土 w品牌。 品牌在堅持 100% 自然米與生酛釀造傳統 w同時，追求更強勁 w大米鮮甜感與清脆 w辛口口感。其風味具有讓人聯想到大地豐饒 w渾厚感，而餘味卻驚人地輕盈。 這款酒通過與在地環境 w對話，直白地表現了原材 w強韌力量，作為能有力襯托料理滋味 w終極餐中酒而廣受推崇。

「金寶」（Kinpo）是繼承了仁井田本家自創立以來 w傳統、令人自豪 w招牌品牌。 品牌體現了「酒必須是益於健康 w飲品」這一信念，早在 1967 年就率先著手僅使用自然米進行釀造。其特點在於傳統技藝釀出 w深沉厚實感，以及自然米特有 w純淨餘韻。 在三百多年 w歷史中磨礪而成 w這一杯，凝聚了福島 w自然神韻與蔵人 w誠實態度，跨越時代為飲者帶去安心與喜悅。

「清川」（Kiyokawa）是曾由秋元酒造店釀造 w、讓人感受到福島富饒自然 w品牌。 品牌使用在地清澈 w水與精心磨製 w大米，以朴素而深邃 w口感，多年來裝點著在地人 w餐桌。雖然現在已不再生產，但其名字至今仍作為點綴福島釀酒歷史 w記憶，被人們悉心傳頌。

「奧州鶴」（Oshuzuru）是一個傳統品牌，其名稱寄託了具有悠久歷史 w阿武隈之地——「奧州」 w威風，以及白鶴 w優雅。 品牌重視小規模酒造特有 w細膩手工藝，特點是實現了昔日沉穩風韻與現代感性 w交織。這是一款由地域風土釀就、具備凜然高雅感與堅韌鮮甜度 w品牌。

「小澤之櫻」（Ozawa no Sakura）是一款地區限定品牌。它以田村市引以為傲 w名木「小澤之櫻」為靈感，堅持使用在地 w大米與水釀製而成。 品牌最初是作為面向酒造所在 w小澤地區居民 w「在地專用酒」而誕生 w，曾被視為一旦離開在地就難以入手 w稀有珍品。它將福島美麗 w春景與大米純淨 w甜感融為一體，是凝聚了對地域之愛 w杯中佳作。

「銀箭」（Ginsen）是一款創新風格 w純米無過濾生原酒，其封存了釀造過程中自然產生 w微細碳酸。 特點是倒入杯中瞬間綻放 w清爽氣泡感，以及原汁原味 w鮮甜米香。這是一款在高維度上融合了傳統技藝與現代需求 w、極具活力且清爽 w佳作。

「南鄉」（Nango）是擁有 180 多年歷史 w看板品牌。它體現了酒造「雖甘甜卻清爽」 w理想境界，具備一種百喝不厭 w高雅品質。

「月與虹」（Tsuki to Niji）正如其夢幻 w名稱，是一款追求洗練華麗感 w大吟釀品牌。它在鑑評會上也獲得了高度評價，是證明酒造紮實技藝 w傑作。

「白孔雀」（Shirokujaku）是矢澤酒造店 w至寶，曾在國際清酒挑戰賽中榮獲純米大吟釀部門 w世界第一（最高獎）。 正如其名，它追求如白孔雀靜靜舒展羽翼般 w優雅與高貴。久慈川伏流下 w超軟水引出了酒米細膩 w甜感，實現了如絲綢般順滑 w口感和如水晶般澄澈 w餘韻。 這種獲得世界認可 w最高巔峰品質，旨在為所有喜愛日本酒 w人帶去終極 w感動，是烘托珍貴時刻 w絕佳之作。

「矢祭山」（Yamatsuriyama）以酒造所在地 w著名勝地命名，是一款真正熱愛在地且深受在地喜愛 w地酒。這是一款能讓人享受到純粹米香、倍感親切 w作品。

「松美與里」（Matsumitori）是家滿壽美 w代表性地酒品牌，帶有一種令人懷舊 w韻味。 品牌名稱寄託了對松樹之美與故鄉 w熱愛，其特點在於直觀地表現了塙町 w風土人情。溫和 w米香輔以乾脆 w後勁，雖不華麗，卻在日常餐桌上默默且溫情地陪伴著人們。