Mukune

"Mukune" (MUKUNE) là thương hiệu được Daimon Shuzo tung ra hướng tới thị trường toàn cầu, theo đuổi hương vị thuần khiết và không tạp niệm.
Mang tên của nhà hàng biểu tượng "Mukunetei" ngay tại xưởng rượu, thương hiệu hướng tới việc thể hiện "vẻ đẹp nguyên bản không chút pha tạp" thông qua rượu sake.
Ra đời từ mạch nước tinh khiết dưới chân núi Ikoma và những hạt gạo được mài giũa tỉ mỉ, loại rượu này đặc trưng bởi vị umami phong phú, sâu lắng và cảm giác mềm mượt như lụa trong miệng.
Vừa kế thừa mã gen của phong cách "Đậm đà và Khô" truyền thống, rượu vừa sở hữu cá tính linh hoạt phù hợp với nền văn hóa ẩm thực đa dạng hiện đại, nhận được sự ủng hộ nhiệt tình từ cả những đầu bếp hàng đầu nước ngoài.
Đây là nhãn hiệu biểu tượng cho tinh thần đổi mới của Daimon Shuzo, gánh vác vai trò như một "tiêu chuẩn thế hệ mới" của rượu sake.