むくね

むくねは交野市の大門酒造が醸す銘柄で、グローバル市場を見据えた「MUKUNE」ブランドとして展開されています。
大門酒造は生駒山麓の自然豊かな環境で、地域の良質な米と摂津・生駒山系の清らかな水を使用し、「濃厚辛口」をキーワードとした革新的な酒造りを行っています。
蔵の2階には「無垢根亭（むくねてい）」という食事処があり、月替わりのコース料理と共に日本酒を楽しむことができます。