Thương hiệu Sake
ở Miyagi

Tamanoo là thương hiệu chủ lực của Hashihei Shuzo Store, được đặt tên theo một bài thơ cổ về cầu Otae bắc qua sông Otae chảy qua trung tâm Furukawa, thành phố Osaki. Kế thừa truyền thống của một cửa hàng lâu đời với lịch sử hơn 220 năm được thành lập vào năm 1790 (Kansei 2), đó là một thương hiệu khiến bạn cảm nhận được lịch sử và văn hóa của khu vực.

Wodaenohashi là một thương hiệu được ủ bởi Hashihei Shuzo Store, bắt nguồn từ "Cầu Otae" được đề cập trong các bài thơ cổ.

Heinojo là một thương hiệu của Hashihei Shuzo Store, được đặt theo tên của các chủ sở hữu xưởng rượu kế tiếp.

Kamuro là một loại rượu sake Ginjo có cùng tên với cơ sở thương mại "Shoku no Kura Kamuro" do Hashihei Shuzo Store điều hành, và là một thương hiệu phổ biến đối với khách du lịch.

Yoyo Kitakami là một trong những thương hiệu được ủ bởi Hashihei Shuzo Store.

Toyomabayashi là một trong những thương hiệu được ủ bởi Hashihei Shuzo Store.

Yoimai là thương hiệu chủ lực của Asakan Shuzo Store, được đặt tên theo hình dáng của một linh thú yêu rượu nhảy múa trong vở kịch Noh "Shojo". Nó được đặc trưng bởi việc sử dụng nước tinh khiết được lọc bằng bộ lọc chính xác 0,0001 micron, dẫn đến hương vị trong và sảng khoái không có hương vị khó chịu.

Torasenri là một trong những thương hiệu được ủ bởi Niizawa Sake Brewery.

Utsugi là một trong những thương hiệu được ủ bởi Niizawa Sake Brewery.

Moekoi♡ là một trong những thương hiệu được ủ bởi Niizawa Sake Brewery, được đặc trưng bởi tên gọi và nhãn mác pop.

Moriizumi là thương hiệu chủ lực của Moritami Shuzo Store, được đặt tên bằng cách kết hợp tên gia đình "Mori" (rừng) và "Izumi" (suối) trong vắt được tìm thấy ở núi Mayama gần đó. Được đặc trưng bởi "Nojun Amakuchi" (đậm đà và ngọt ngào), rất hiếm ở tỉnh Miyagi, nó mang lại vị umami và vị ngọt tan chảy của gạo bằng cách ủ với nước cực mềm có độ cứng từ 2 đến 3. Ngoài ra còn có một dòng sản phẩm phong phú gồm rượu sake ủ lâu năm (rượu sake cũ), và hương vị êm dịu và sâu lắng làm say lòng nhiều người hâm mộ.