Shiraume Shuzo

Shiraume Shuzo เป็นโรงหมักที่ตั้งอยู่ในเมืองมิซุนามิ ซึ่งเป็นที่รู้จักในฐานะศูนย์กลางการผลิตเครื่องปั้นดินเผามิโนะ ในดินแดนแห่งนี้ที่ได้รับการเลี้ยงดูร่วมกับวัฒนธรรมเซรามิกมาตั้งแต่สมัยโบราณ ทางโรงงานหมักสาเกที่หยั่งรากลึกในสภาพอากาศท้องถิ่น แบรนด์ตัวแทน "Shiraume" (ชิราวเมะ) ได้รับการหมักโดยมุ่งเป้าไปที่รสชาติที่บริสุทธิ์และสง่างาม เหมือนดอกบ๊วยสีขาวที่บานอย่างสง่างามท่ามกลางหิมะในต้นฤดูใบไม้ผลิ เป็นสาเกที่นุ่มนวลและอ่อนโยนที่เคียงคู่ชีวิตของผู้คนในท้องถิ่น