Shiraume Shuzo

시라우메 주조는 미노야키의 산지로 알려진 미즈나미시에 양조장을 둔 양조장입니다. 예로부터 도자기 문화와 함께 성장한 이 땅에서, 지역의 풍토에 뿌리내린 술 빚기를 하고 있습니다. 대표 브랜드 '시라우메'는 이른 봄 눈 속에서 늠름하게 피는 백매화 같은, 맑고 기품 있는 맛을 목표로 빚어지고 있습니다. 지역 사람들의 삶에 다가가는, 온화하고 부드러운 일본주입니다.