白梅酒造

白梅酒造是位于以美浓烧产地而闻名的瑞浪市的酒藏。在这片自古以来与陶瓷文化共同孕育的土地上，进行着扎根于地区风土的酿酒事业。代表品牌“志ら梅（Shiraume）”旨在酿造出如早春雪中凛然绽放的白梅般、清澈而高雅的风味。这是一款贴近当地人生活、平稳而温柔的清酒。