Koten Shuzo
高天酒造
こうてんしゅぞう
| ชื่อ | Koten Shuzo |
|---|---|
| ชื่อภาษาญี่ปุ่น | 高天酒造 |
| ฮิรางานะ | こうてんしゅぞう |
| ที่อยู่ | 長野県 岡谷市 銀座2-2-17 |
| โทรศัพท์ | 0266-22-2027 |
| แฟกซ์ | 0266-22-9777 |
| เว็บ | http://www.koten-sake.co.jp |
"Koten Shuzo" (โคเท็น ชูโซ) เป็นโรงหมักที่ก่อตั้งมายาวนานตั้งอยู่ในเมืองโอกายะบนฝั่งตะวันตกของทะเลสาบสุวะ ก่อตั้งขึ้นในปี 1871 (เมจิ 4)
มีประวัติในการทำให้ชินชูเป็นที่รู้จักในฐานะแหล่งหมักที่มีชื่อเสียงโดยได้รับ "รางวัลเกี...
"Koten Shuzo" (โคเท็น ชูโซ) เป็นโรงหมักที่ก่อตั้งมายาวนานตั้งอยู่ในเมืองโอกายะบนฝั่งตะวันตกของทะเลสาบสุวะ ก่อตั้งขึ้นในปี 1871 (เมจิ 4)
มีประวัติในการทำให้ชินชูเป็นที่รู้จักในฐานะแหล่งหมักที่มีชื่อเสียงโดยได้รับ "รางวัลเกียรติยศ" ครั้งแรกของจังหวัดนากาโน่ที่งานประเมินสาเกแห่งชาติในปี 1928 (โชวะ 3)
ภายใต้ปรัชญา "ทักษะ ความสามัคคี และหัวใจ" พวกเขายังคงหมักสาเกที่มีรสชาติเบาและแห้งแต่กลมกล่อมซึ่งดึงเอาสิ่งที่ดีที่สุดของข้าว Miyama Nishiki ในท้องถิ่นออกมา
Map: