Fukura Shuzo
| ชื่อ | Fukura Shuzo |
|---|---|
| ชื่อภาษาญี่ปุ่น | 福羅酒造 |
| ฮิรางานะ | ふくらしゅぞう |
| ที่อยู่ | 鳥取県 東伯郡 湯梨浜町松崎448 |
| โทรศัพท์ | 0858-32-2121 |
| แฟกซ์ | 0858-32-2122 |
| เว็บ | http://www.fukura-syuzou.com |
Fukura Shuzo เป็นโรงหมักที่ก่อตั้งขึ้นในปี 1889 (เมจิ 22) ตั้งอยู่ในไอน้ำของ Togo Onsen ใกล้กับทะเลสาบ Togo มาก
โดยมุ่งเน้นไปที่แบรนด์ตัวแทน "San'in Togo" พวกเขาได้ฟื้นฟูการหมัก Kimoto แบบล้าสมัยและมุ่งมั่นอย่างเต็มที่ในกา...
Fukura Shuzo เป็นโรงหมักที่ก่อตั้งขึ้นในปี 1889 (เมจิ 22) ตั้งอยู่ในไอน้ำของ Togo Onsen ใกล้กับทะเลสาบ Togo มาก
โดยมุ่งเน้นไปที่แบรนด์ตัวแทน "San'in Togo" พวกเขาได้ฟื้นฟูการหมัก Kimoto แบบล้าสมัยและมุ่งมั่นอย่างเต็มที่ในการหมักสาเกโดยเชื่อมั่นในพลังของธรรมชาติ พวกเขามุ่งเป้าไปที่สาเกที่ "อร่อยเมื่อบ่มและอุ่น ด้วยรสชาติที่เบาและเผ็ดร้อน" โดดเด่นด้วยความเป็นกรดที่แข็งแกร่งและอูมามิที่ไม่รบกวนมื้ออาหารแต่ส่งเสริมซึ่งกันและกันเมื่อลิ้มรสร่วมกัน พวกเขายังกระตือรือล้นในการพัฒนาผลิตภัณฑ์โดยใช้ทรัพยากรในท้องถิ่น เช่น ลิเคียวร์ที่ใช้ลูกแพร์ศตวรรษที่ 20 ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์พิเศษของจังหวัดทตโตริ