Fukura Shuzo
| Nome | Fukura Shuzo |
|---|---|
| Nome em Japonês | 福羅酒造 |
| Hiragana | ふくらしゅぞう |
| Endereço | 鳥取県 東伯郡 湯梨浜町松崎448 |
| Telefone | 0858-32-2121 |
| Fax | 0858-32-2122 |
| Web | http://www.fukura-syuzou.com |
A Fukura Shuzo é uma cervejaria fundada em 1889 (Meiji 22), localizada no vapor de Togo Onsen, muito perto do Lago Togo.
Focando-se na marca representativa "San'in Togo", reviveram a produção de Kimoto à moda antiga e estã...
A Fukura Shuzo é uma cervejaria fundada em 1889 (Meiji 22), localizada no vapor de Togo Onsen, muito perto do Lago Togo.
Focando-se na marca representativa "San'in Togo", reviveram a produção de Kimoto à moda antiga e estão totalmente empenhados na produção de saquê confiando no poder da natureza. Visam um saquê que é "delicioso quando envelhecido e aquecido, com um sabor leve e saboroso". Apresenta acidez dura e umami que não interferem nas refeições, mas complementam-se provando-os juntos. Também são ativos no desenvolvimento de produtos utilizando recursos locais, como licores usando peras do século XX, um produto especial da província de Tottori.