Yoshigen Shuzo
| ชื่อ | Yoshigen Shuzo |
|---|---|
| ชื่อภาษาญี่ปุ่น | 吉源酒造場 |
| ฮิรางานะ | よしげんしゅぞうじょう |
| ที่อยู่ | 広島県 尾道市 三軒家町14-6 |
| โทรศัพท์ | 0848-23-2771 |
| แฟกซ์ | 0848-20-1107 |
| เว็บ | http://yoshigen.info |
Yoshigen Shuzo ก่อตั้งขึ้นในปี 1854 เป็นโรงหมักแห่งเดียวในโอโนมิจิ ซึ่งปกป้องประวัติศาสตร์การหมักสาเกของภูมิภาค ตั้งอยู่ในซันเกนโช (Sanger-cho) ซึ่งเดินทางสะดวกโดยใช้เวลาเดินเพียง 5 นาทีจากทางออกทิศเหนือของสถานี JR โอโนมิจ...
Yoshigen Shuzo ก่อตั้งขึ้นในปี 1854 เป็นโรงหมักแห่งเดียวในโอโนมิจิ ซึ่งปกป้องประวัติศาสตร์การหมักสาเกของภูมิภาค ตั้งอยู่ในซันเกนโช (Sanger-cho) ซึ่งเดินทางสะดวกโดยใช้เวลาเดินเพียง 5 นาทีจากทางออกทิศเหนือของสถานี JR โอโนมิจิ และสนับสนุนวัฒนธรรมสาเกท้องถิ่นของโอโนมิจิมาหลายปี
ปัจจุบัน ดำเนินธุรกิจผ่านการหมักแบบรับจ้างผลิต โดยผลิตแบรนด์หลักคือ "Jurei Onomichi" (จูเร โอโนมิจิ) ชื่อแบรนด์เป็นชื่อมงคลที่ใช้เพื่อเฉลิมฉลองการมีอายุยืนยาว โดยตั้งชื่อตามหัวหน้าครอบครัวในยุคหลังสงครามที่มีอายุยืนยาว
โดดเด่นด้วยคุณภาพสาเกที่สมดุลและมีความหวานเล็กน้อย พร้อมสัมผัสที่คอที่ดีซึ่งผสมผสานความนุ่มนวลและความกลมกล่อมเข้าด้วยกันอย่างพอดี และเข้ากันได้ดีเยี่ยมกับอาหารทะเลจากเซโตะอุจิ