Yoshigen Shuzo

Yoshigen Shuzo, được thành lập vào năm 1854 (năm Ansei đầu tiên), là xưởng rượu duy nhất ở Onomichi, tiếp tục gìn giữ lịch sử nấu rượu của khu vực. Tọa lạc tại thị trấn Sangenya, nơi có vị trí thuận lợi chỉ cách cửa Bắc ga JR Onomichi 5 phút đi bộ, xưởng đã nâng đỡ văn hóa rượu địa phương Onomichi trong nhiều năm.
Hiện tại, xưởng tiếp tục kinh doanh dưới hình thức ủy thác nấu rượu, sản xuất thương hiệu tiêu biểu "Jurei Onomichi". Tên thương hiệu là một cái tên may mắn được sử dụng với ý nghĩa chúc mừng sự trường thọ, lấy cảm hứng từ việc người chủ đương thời sau chiến tranh sống rất thọ.
Rượu có đặc điểm là chất lượng cân bằng, hơi ngọt, pha trộn vừa phải giữa độ mềm mại và êm dịu, cho cảm giác trôi qua cổ họng rất tốt, và rất hợp với các món hải sản vùng Setouchi.