Yoshigen Shuzo

요시겐 주조장(Yoshigen Shuzo)은 안세이 원년(1854년)에 창업한 양조장으로, 오노미치 유일의 양조장으로서 지역의 술 빚기 역사를 계속 지켜오고 있습니다. JR 오노미치역 북쪽 출구에서 도보 5분 거리의 편리한 산겐야초에 위치하여, 오랫동안 오노미치의 지역 술 문화를 지탱해 왔습니다.
현재는 위탁 양조 형식으로 사업을 계속하면서 대표 브랜드 '주레이 오노미치'를 빚고 있습니다. 브랜드명은 전후 당시의 당주가 장수하여 그 이름을 따서, 이후 장수를 축하한다는 의미로 사용된 길한 이름입니다.
균형 잡힌 약간 단맛으로 부드러움과 순함을 적당히 섞은 목 넘김이 좋은 술맛이 특징이며, 세토내해의 해산물 요리와의 궁합이 뛰어납니다.