Takeishi Shuzoten

Takeishi Shuzoten เคยเป็นโรงหมักสาเกที่มีประวัติศาสตร์ในเมืองยูซาวะ จังหวัดอากิตะ ซึ่งเคยมีส่วนสำคัญในการพัฒนาเมืองยูซาวะในฐานะ "เมืองแห่งการหมักบ่ม"
ด้วยข้าวคุณภาพเยี่ยมและน้ำที่อุดมสมบูรณ์ พวกเขาได้ทุ่มเทให้กับการผลิตสาเกอย่างซื่อสัตย์ด้วยวิธีดั้งเดิมมานานหลายปี
แม้ปัจจุบันจะปิดตัวลงตามกาลเวลา แต่ยังคงเป็นส่วนหนึ่งที่น่าจดจำของมรดกการหมักบ่มในเมืองยูซาวะที่ผู้คนยังคงระลึกถึง