Ginrei Hakusan

ตั้งชื่อตามภูเขา Hakusan ที่มียอดเขาปกคลุมด้วยหิมะอันงดงามและสง่างาม แบรนด์นี้เคยถูกรังสรรค์ขึ้นอย่างพิถีพิถันโดย Takeishi Shuzoten
รสชาติที่สะอาดบริสุทธิ์ซึ่งเกิดจากวัตถุดิบชั้นเลิศของยูซาวะ เคยเป็นที่รักของผู้ชื่นชอบสาเกในท้องถิ่นอย่างกว้างขวาง
แม้จะไม่ได้ผลิตแล้ว แต่ชื่อที่ชวนให้นึกถึงทัศนียภาพฤดูหนาวของทางตอนเหนือยังคงเป็นมรดกอันล้ำค่าของประวัติศาสตร์การหมักบ่มในยูซาวะ