A Takeishi Shuzoten foi uma vinícola histórica na cidade de Yuzawa, Akita, que outrora apoiou o desenvolvimento de Yuzawa como uma famosa "Cidade Cervejeira".
Abençoada com arroz de alta qualidade e água abundante, eles passaram muitos anos dedicados à produção honesta de saquê usando métodos tradicionais.
Embora tenha desde então encerrado sua longa história, permanece como uma parte querida do patrimônio cervejeiro de Yuzawa.