Takeishi Shuzoten war eine historische Brauerei in Yuzawa City, Akita, die einst die Entwicklung von Yuzawa als berühmte „Braustadt“ unterstützte.
Begünstigt durch erstklassigen Reis und reichhaltiges Wasser, widmete man sich viele Jahre lang dem ehrlichen Sake-Brauen nach traditionellen Methoden.
Obwohl die Brauerei inzwischen ihre Pforten geschlossen hat, bleibt sie ein geschätzter Teil des Brauerbes von Yuzawa.