Suzuki Shuzoten Nagai Kura

Suzuki Shuzoten Nagai Kura คือโรงหมักเก่าแก่ที่ก่อตั้งขึ้นในเมือง Namie จังหวัดฟุกุชิมะ ในช่วงปลายสมัยเอโดะ ซึ่งปัจจุบันได้ย้ายมาสืบทอดประวัติศาสตร์ต่อในเมือง Nagai จังหวัดยามางาตะ หลังเกิดเหตุการณ์แผ่นดินไหวครั้งใหญ่ในปี 2011
ด้วยรากฐานจากการเป็นตัวแทนขนส่งสินค้าทางเรือ สาเกของที่นี่จึงได้รับความรักจากชาวประมงในฐานะ "สาเกของชายชาตินาวี" และชื่อที่เป็นมงคลอย่าง "Iwaki Kotobuki" ยังคงเป็นสัญลักษณ์แห่งการฟื้นฟูและความมุ่งมั่นมาจนถึงปัจจุบัน
พวกเขาพิถีพิถันกับการผลิตด้วยมือในปริมาณน้อย และร่วมมือกับเกษตรกรจากทั้งฟุกุชิมะและยามางาตะเพื่อยกระดับพรจากธรรมชาติให้กลายเป็นสาเกระดับศิลปะ