Dokonjo

Dokonjo คือแบรนด์ที่ทรงพลังซึ่งรวบรวมความหลงใหลของเกษตรกรในการพรวนดิน (Dokon) และ "จิตวิญญาณที่ไม่ยอมแพ้" (Dokonjo) ของคนทำสาเกเข้าด้วยกัน
การดึงเอกลักษณ์ของข้าวสาเกที่เกษตรกรพันธมิตรในฟุกุชิมะและยามางาตะดูแลอย่างดีออกมาอย่างเต็มที่ ทำให้ได้รสชาติที่สื่อถึงพลังแห่งชีวิตอันดิบเถื่อนของพระแม่ธรณี
มันคือผลลัพธ์ของความเคารพอย่างลึกซึ้งต่อวัตถุดิบและความมุ่งมั่นของโรงหมักที่ยังคงผลิตสาเกต่อไปแม้ต้องเผชิญกับภัยพิบัติ สร้างสรรค์ขึ้นเพื่อสร้างแรงบันดาลใจให้แก่จิตวิญญาณของผู้ดื่ม