Osato Shuzo

Osato Shuzo (โอซาโตะ ชูโซ) เป็นโรงหมักสาเกที่ตั้งอยู่ในเมืองคามะ จังหวัดฟุคุโอกะ หมักสาเกที่มีเอกลักษณ์โดยใช้ธรรมชาติและประวัติศาสตร์ของจิคุโฮ
แบรนด์ตัวแทน "Kurodabushi" เป็นแบรนด์ที่สร้างภาพลักษณ์ของ คันเบ โคโรดะ ผู้สร้างรากฐานของแคว้นฟุคุโอกะ และข้าราชบริพารของเขา คุโรดะ บุชิ (นักรบ) โดดเด่นด้วยคุณภาพสาเกที่ทรงพลังและแข็งแกร่ง นอกจากนี้ "Hikosan" ยังเป็นแบรนด์ที่ตั้งชื่อตามภูเขาศักดิ์สิทธิ์ฮิโกซานซึ่งตั้งอยู่บริเวณชายแดนจังหวัดฟุคุโอกะและโออิตะ แสดงถึงความบริสุทธิ์ของดินแดนศักดิ์สิทธิ์แห่งการบูชาภูเขา
ด้วยการผสมผสานสภาพภูมิอากาศ ประวัติศาสตร์ และธรรมชาติของจิคุโฮเข้ากับการหมักสาเก พวกเขาพัฒนาแบรนด์โดยใช้เอกลักษณ์ของภูมิภาค ในขณะที่ปกป้องวิธีการแบบดั้งเดิม พวกเขายังคงจัดหาสาเกที่เป็นที่รักในท้องถิ่น