Osato Shuzo

A Osato Shuzo é uma cervejaria de saquê localizada na cidade de Kama, Prefeitura de Fukuoka, produzindo saquê único utilizando a natureza e a história de Chikuho.
A marca representativa "Kurodabushi" é uma marca imaginando Kanbei Kuroda que construiu a fundação do domínio de Fukuoka e seus vassalos, os Kuroda Bushi (guerreiros), caracterizada por uma qualidade de saquê poderosa e robusta. Além disso, "Hikosan" é uma marca nomeada após a montanha sagrada Mt. Hikosan localizada na fronteira das prefeituras de Fukuoka e Oita, expressando a pureza do solo sagrado da adoração da montanha.
Incorporando o clima, a história e a natureza de Chikuho na produção de saquê, eles desenvolvem marcas utilizando a individualidade da região. Enquanto protegem métodos tradicionais, continuam a fornecer saquê amado localmente.