Osato Shuzo

Osato Shuzo ist eine Sake-Brauerei in der Stadt Kama, Präfektur Fukuoka, die einzigartigen Sake unter Nutzung der Natur und Geschichte von Chikuho braut.
Die repräsentative Marke „Kurodabushi“ ist eine Marke, die Kanbei Kuroda, der das Fundament der Domäne Fukuoka legte, und seine Vasallen, die Kuroda Bushi (Krieger), abbildet und sich durch eine kraftvolle und robuste Sake-Qualität auszeichnet. Außerdem ist „Hikosan“ eine Marke, die nach dem heiligen Berg Mt. Hikosan an der Grenze der Präfekturen Fukuoka und Oita benannt ist und die Reinheit des heiligen Bodens der Bergverehrung ausdrückt.
Sie beziehen das Klima, die Geschichte und die Natur von Chikuho in das Sake-Brauen ein und entwickeln Marken, die die Individualität der Region nutzen. Während sie traditionelle Methoden schützen, bieten sie weiterhin Sake an, der lokal geliebt wird.