Osato Shuzo

Osato Shuzo è una cantina di sake situata nella città di Kama, prefettura di Fukuoka, che produce sake unico utilizzando la natura e la storia di Chikuho.
Il marchio rappresentativo “Kurodabushi” è un marchio che immagina Kanbei Kuroda che costruì le fondamenta del dominio di Fukuoka e i suoi vassalli, i Kuroda Bushi (guerrieri), caratterizzato da una qualità di sake potente e robusta. Inoltre, “Hikosan” è un marchio che prende il nome dalla montagna sacra Mt. Hikosan situata al confine tra le prefetture di Fukuoka e Oita, esprimendo la purezza della terra sacra del culto della montagna.
Incorporando il clima, la storia e la natura di Chikuho nella produzione di sake, sviluppano marchi utilizzando l'individualità della regione. Proteggendo i metodi tradizionali, continuano a fornire sake amato localmente.