Hikami Masamune

"Hikami Masamune" es la marca mas querida por los locales, que hereda la tradición desde el momento de la fundación y puede llamarse el alma de Hikami Seishu.
Nutrido por los duros inviernos y el agua pura de Okuizumo, este sake es una obra maestra con un cuerpo fuerte y sólido, y un final limpio que nunca cansa el paladar. Armoniza exquisitamente con la gastronomía local, especialmente con las delicias de montaña y platos de sabores intensos, acompañando la vida y los brindis de los habitantes de Okuizumo durante muchos años. Es un sabor que inspira confianza, la quintaesencia del "sake local" forjado por 300 años de historia.