Kangen

Kangen (คันเก็น) เป็นแบรนด์ของ Sado Hakko ที่รวบรวมเสน่ห์ของโดบุโระคุแบบดั้งเดิมเข้าไว้ด้วยกัน รสสัมผัสที่เป็นเม็ดข้าว ความเป็นกรดอ่อนๆ จากการหมัก และความหวานตามธรรมชาติผสมผสานกันได้อย่างลงตัว
สาเกที่ถูกสร้างขึ้นด้วยแนวคิด 'การปรับสภาพจากภายในร่างกาย' นี้ ทำให้รู้สึกถึงความแข็งแกร่งของอาหารหมักดั้งเดิมที่มักเรียกกันว่า 'น้ำเกลือแบบดื่มได้' รสชาติที่เรียบง่ายแต่ประณีตนั้นให้ความรู้สึกที่ทั้งคิดถึงและแปลกใหม่ เป็นผลงานชั้นเลิศสำหรับการลิ้มรสผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ของซาโดะโดยตรง