Kangen

Kangen è un marchio di Sado Hakko che condensa il fascino del Doburoku tradizionale. La consistenza granulosa del riso, la leggera acidità derivata dalla fermentazione e la dolcezza naturale sono armoniosamente bilanciate.
Creato con l'idea di 'condizionare dall'interno del corpo', questo sake fa sentire la forza dei cibi fermentati, spesso chiamati 'flebo bevibile'. Il suo gusto semplice ma sofisticato è un po' nostalgico e allo stesso tempo nuovo, un prodotto squisito per assaggiare direttamente il ricco raccolto di Sado.