Kangen

“寒元”（Kangen）是佐渡发酵倾力打造、凝聚了传统浊酒美感的品牌。稻米的颗粒口感、源自发酵的淡淡酸味以及天然甜味，在这里达成了绝妙的和谐。
这款酒基于“由内而外调理身体”的理念酿制而成，让人切身感受到被誉为“喝的输液”的发酵食品的强大力量。其口感虽质朴却不失洗练，带有一种既令人怀念又充满新意的独特韵味，是直观领略佐渡丰收馈赠的杰作。